İDSAD
İstanbul Deniz Salyangozu Avcıları Yardımlaşma ve Dayanışma Derneği
Koç Müzesi'ne giderken farkettim.İlgimi çekti..
Deniz Salyangozu pek duyduğumuz hayvanlardan değil.Bu hayvanların avlanması bundan dolayı da avcılar söz konusu..Bunu da öğrenmiş olduk..
Deniz salyangozu ise ihraç edillen av hayvanlarından biri.
Havyarla beslendiği için balık ve balıkçıların sevmediği bir hayvan..
Yemeğinin yapılması zahmetli
fakat tadı ( internette yazılanlara göre) fena değilmiş..